I generi alimentari, i pasti fuori casa e le altre spese alimentari rappresentano spesso una parte importante dei nostri budget mensili , e diversamente dalla bolletta del cavo o dell'appartenenza alla palestra, è una spesa che non puoi semplicemente eliminare completamente. Devi mangiare, in un modo o nell'altro.
Ma ci sono molti modi in cui puoi tagliare i costi del tuo cibo pianificando in anticipo, pensando in modo creativo e impiegando un po 'più di tempo e sforzi. Ecco 7 consigli per contribuire a ridurre in modo significativo il budget alimentare.
1. Acquista in modo più intelligente
Impara a distinguere quando qualcosa è veramente un buon affare e quando sembra solo uno. Solo perché un articolo di marca è in vendita, o solo perché hai un coupon per esso, questo non significa necessariamente che sia il miglior affare. L'acquisto di prodotti generici potrebbe essere ancora più economico. Tieni d'occhio i "prezzi unitari", che vedrai davvero la differenza di valore. Un flacone di ketchup potrebbe avere un prezzo di adesivo inferiore rispetto al suo concorrente, ma un costo per unità più alto (come per oncia).
2. Organizza i tuoi pasti
Pianificare i pasti settimanali in anticipo facilita la cottura, non fissando il frigorifero in modo assente chiedendosi che cosa si può combinare con gli ingredienti che hai a disposizione. (E non più arrendersi alla frustrazione e ordinare il cibo perché è più facile.) Elimina un sacco di stress, riduce lo spreco di cibo e ti aiuta a essere sicuro di acquistare solo gli ingredienti necessari per quella settimana.
3. Acquista con una lista
Sviluppa un elenco basato sul piano dei pasti della prossima settimana e non entrare in un negozio senza di esso. Cerca solo le cose nella tua lista - non più afferrare le cose dai cappucci del corridoio solo perché attirano la tua attenzione. Sei in missione.
4. Fai scorta di punti base
Oggetti come pasta, riso, fagioli, cereali integrali e uova sono prodotti economici e salutari che possono essere combinati per preparare al volo un certo numero di pasti.
Tieni sempre qualcuno a portata di mano.
5. Cuocere di più
Ci sono tonnellate di ricette economiche e sane online che impiegano 15 minuti o meno per prepararsi. Puoi anche preparare una grande quantità di qualcosa in un fornello lento nei fine settimana, così avrai i pasti per il resto della settimana. Più pasti fai da te, meno pagherai per i cibi pronti.
6. Non lasciare che gli avanzi vadano a sprecare
Lo spreco alimentare è un'enorme quantità di soldi. Impara a usare i tuoi avanzi in modi creativi. Omelette, patatine fritte, casseruole e insalate sono un ottimo modo per consumare verdure e carne.
7. Vai vegetariano a volte
Fare anche un paio di pasti senza carne ogni settimana può aiutarti a risparmiare un po 'di soldi. Prova i sostituti della proteina come fagioli e legumi. Non solo sono più economici; sono ricchi di fibre e poveri di grassi.