Mangiare fuori è facile. Ma è costoso. Dal momento che il cibo occupa una grande fetta del budget mensile della maggior parte delle persone, rompere l'abitudine al fast food è uno dei modi più semplici per tagliare i costi.
Considera questo: è comune spendere $ 7-8 in un singolo pasto in un ristorante fast food. Diciamo che mangi solo a pranzo durante la settimana lavorativa. Questo ammonta ancora a $ 40 a settimana e a circa $ 172 al mese. Questo è solo per una persona, per un pasto. Se mangi più spesso dei pranzi di lavoro, fai figli o vuoi spendere di più, puoi facilmente raddoppiare o triplicare questo numero.
Ma è possibile ridurre e mangiare ancora bene per risparmiare denaro. Inoltre, potrebbe essere necessario ridurre il consumo a causa di uno stipendio imprevisto o di una perdita di lavoro.
Se spendi un sacco di soldi per consumare i pasti, potresti essere sorpreso di quanti soldi puoi liberare prendendo a calci l'abitudine dei fast food. Oltre a risparmiare denaro, potresti provare benefici per la salute poiché puoi scegliere opzioni più sane da mangiare a casa.
La chiave è avere un piano per evitare di mangiare fuori. Questi suggerimenti ti aiuteranno a liberare il tuo fast food e a risparmiare denaro nel processo.
01 Organizza il tuo menu
Pianificare in anticipo è il passo più importante se si sta cercando di smettere di mangiare fuori. Se non sai cosa stai mangiando per quella sera, è molto più facile fermarsi in un ristorante sulla strada di casa.
La pianificazione dei menu riduce il numero di volte che devi andare in un negozio di alimentari durante la settimana, risparmiando denaro al supermercato e dandoti più tempo per preparare il cibo.
Se pianifichi attentamente, puoi pianificare l'utilizzo di ingredienti simili nei menu ogni settimana, risparmiando ancora più denaro.
Pianifica il tuo menu per il mese e suddividilo per settimana per la tua lista della spesa. Puoi ripetere il tuo menu ogni mese con una pianificazione minima.
Un'altra opzione è utilizzare un servizio di pianificazione dei menu . Ce ne sono diversi disponibili online per circa $ 5 al mese.
Se stai cercando altri modi per salvarti, potresti prendere in considerazione l' ipotesi di un coupon estremo .
02 Food Prep è la chiave
Molte persone hanno difficoltà a cucinare quando tornano a casa dopo una lunga giornata di lavoro. La preparazione degli ingredienti, la lettura della ricetta, la cottura della cena e la pulizia possono richiedere molto tempo. Ma quando fai la maggior preparazione possibile prima di lavorare, diventa molto più facile cucinare ogni sera. Ecco alcuni suggerimenti per la preparazione del cibo per risparmiare tempo e denaro.
Prova a usare un crockpot o un fornello lento mentre sei al lavoro. Quando torni a casa, la cena è pronta e ti aspetta.
Se hai intenzione di grigliare, metti la carne in frigorifero per marinare prima di andare al lavoro. Se stai pianificando una casseruola, puoi mettere gli ingredienti insieme e scoppiare in frigo la sera prima.
Se stai pianificando pasti con ingredienti simili, puoi prepararne uno o due mentre ne stai facendo uno. Ad esempio, se stai mangiando joes sciatti, enchiladas di manzo e lasagne in una settimana, puoi rosolare la carne e preparare le enchiladas e le lasagne allo stesso tempo in cui finisci i joes sciatti. Ciò consente di risparmiare tempo a lungo termine.
Puoi anche tagliare una serie di cipolle per la settimana o grattugiare tutto il formaggio necessario per la settimana. Questo può anche aiutarti a rimanere motivato in modo da non essere tentato di fermarti in un ristorante sulla via di casa.
03 Approfittate del cibo conveniente
Puoi risparmiare denaro non cucinando sempre il cibo da zero. Può essere più sano usare verdure fresche anziché congelate, ma scegliere di usare cibi pronti può farti risparmiare. Puoi iniziare a cucinare utilizzando un'ampia varietà di cibi pronti e svezzarli quando ci si abitua alla cottura e alla pianificazione.
Alcuni cibi tipici sono il formaggio grattugiato, le cipolle tritate surgelate, le verdure surgelate per la frittura e la carne precotta per le ricette.
Se stai cucinando solo per te stesso, queste opzioni potrebbero essere più semplici che preparare un pasto individuale ogni notte.
Un'altra opzione è quella di cucinare in anticipo e dividere i pasti in porzioni più piccole e congelarli per l'uso durante tutto il mese. In questo modo, crei la tua opzione più salutare di cibi pronti.
04 Avere un piano di riserva
Un altro trucco per aiutarti a rimanere in linea con il tuo budget è comprare cibi pronti per il consumo per le notti in cui sei troppo stanco per cucinare. Questi pasti dovrebbero essere facili da mettere insieme e dovrebbero cuocere velocemente.
Questi possono essere pasti o pasti congelati nella borsa.
Gli spaghetti o un altro piatto di pasta sono un alimento facile da preparare e facile da riporre nella dispensa.
Miscele per i pasti, come Hamburger Helper o maccheroni e formaggio, possono colmare le lacune.
Carni precotte o salumi possono essere utilizzate per preparare un pasto veloce o uno spuntino quando non si ha il tempo o l'energia per cucinare.
05 Evita la tentazione del pranzo
Molte persone lottano per evitare di mangiare fuori a pranzo durante la settimana lavorativa, anche se sono impegnati a cucinare e mangiare a cena. Ma ci sono diverse strategie per aiutare a preparare i pranzi di imballaggio più facilmente e risparmiare denaro.
Prepara il tuo pranzo la sera prima per risparmiare tempo al mattino.
Mangia gli avanzi dalla cena e non aver paura di essere creativo. Ad esempio, puoi usare i petti di pollo che hai grigliato la sera prima per preparare un'insalata di pollo. Oppure puoi preparare un'insalata di taco con la carne di taco avanzata.
Cene e zuppe surgelate sono un buon ripiego per i giorni in cui non hai avuto il tempo di preparare un pranzo.
Pratica per tenere traccia dei giorni in cui non mangi fuori a pranzo. In questo modo, alla fine del mese, puoi calcolare quanto hai risparmiato per la motivazione.
Aggiornato da Rachel Morgan Cautero .