Gli Stati Uniti sono il maggior produttore ed esportatore mondiale di mais. Gli Stati Uniti piantano il raccolto annuale di mais in primavera e il raccolto avviene in autunno. Pertanto, il contratto future sul mais di dicembre scambiato sulla divisione Chicago Board of Trade (CBOT) del Chicago Mercantile Exchange ( CME ) è il contratto "nuova coltivazione". La nuova coltura si riferisce al raccolto non ancora nel terreno o che è attualmente in crescita.
Il mais è un prodotto insolito; tocca tutti gli aspetti della nostra vita quotidiana. A parte le sue proprietà come cibo, il mais è un ingrediente chiave negli Stati Uniti nel carburante che alimenta i nostri veicoli a motore. L'etanolo negli Stati Uniti è un prodotto di mais; in effetti, ogni persona negli Stati Uniti consuma circa 16,5 bushel di mais ogni anno sotto forma di carburante. È incredibile quanti prodotti quotidiani che incontriamo contengono il grano. Pavimenti in moquette, carta da parati, sfumature su finestre, vernice, controsoffitti e compensato contengono tutti mais. Quando si tratta delle nostre auto, il mais non è solo nei nostri serbatoi di carburante.
I sedili in pelle concia richiedono mais e le gomme includono mais. Certo, il mais è una parte importante della nostra dieta quotidiana. Patatine fritte e spuntini al forno hanno spesso bisogno di olio di mais o amido di mais per la loro produzione. Ketchup, senape e salsa piccante contengono tutti mais come ingrediente e le bevande come la soda spesso ottengono il loro sapore dolce dallo sciroppo di mais.
Birra e vino utilizzano il mais nel processo di fermentazione. Carta, inchiostro, adesivi e colle contengono mais. Le bottiglie e i contenitori di plastica contengono tutti il mais, così come i tappi delle bottiglie e le etichette che identificano i contenuti. L'amido di mais contiene i composti necessari per produrre insieme un'aspirina.
Il mais è anche una materia prima usata per produrre altri alimenti.
Ci vogliono circa dieci libbre di grano per produrre un chilo di carne di manzo mentre ci vogliono circa tre libbre di grano per fare un chilo di pollo. Ogni persona negli Stati Uniti consuma circa 43,6 bushel di mais ogni anno - come un bushel pesa 56 libbre che ammonta a 2,441,6 libbre di consumo di mais per persona ogni anno. I numeri sono sconcertanti. Con una popolazione totale di 321 milioni di persone, ciò significa che i consumatori richiedono circa 14 miliardi di bushel o 784 miliardi di sterline di mais ogni anno. Questo è solo negli Stati Uniti. La produzione annuale di mais proveniente dagli Stati Uniti e da tutto il mondo varia. Come merce agricola, il mais è fortemente dipendente da condizioni di crescita favorevoli. Pertanto, una stagione di crescita con troppo poca umidità, o siccità, ridurrà i raccolti di mais come un anno in cui c'è troppa umidità o inondazioni. Per la coltura ideale del mais, le condizioni meteorologiche ideali sono un imperativo. Nel 2012, il raccolto di mais ha sofferto di una siccità distruttiva che ha travolto gli Stati Uniti in risposta alle condizioni di siccità; i prezzi del mais si sono radunati ai massimi storici di $ 8,4375 per bushel. Nei due anni che seguirono, il clima ideale e le condizioni di crescita hanno portato a colture eccezionali, che hanno portato a un calo dei prezzi.
Al 30 giugno 2015, il prezzo dei future sul mais di dicembre sul CBOT era scambiato a $ 4,315 per livello di bushel - il 49% sotto il prezzo solo tre anni prima. Nel 2016, il prezzo del grano è sceso sotto $ 3,50 per moggio.
I prezzi delle materie prime sono tutti di natura ciclica. I cicli di mercato toro spesso lasciano il posto a cicli di mercato. Molti fattori, inclusi i fondamentali della domanda e dell'offerta, influenzano questi cicli. Quando si tratta delle materie prime agricole, il clima ogni anno è forse il prezzo più significativo determinato. Il mais è un prodotto di grano altamente significativo per i consumatori statunitensi e globali con una miriade di usi. Il prezzo attuale del mais assume un altro raccolto abbondante durante la stagione 2015. Questo è un atto di fede poiché nessuno, a parte la madre natura, sa che cosa riserva il futuro al raccolto di mais.
Pertanto, con prezzi al livello più basso in molti anni, il lato negativo del prezzo è limitato e il rialzo, come abbiamo visto nel 2012, è potenzialmente esplosivo. L'attuale prezzo del mais offre agli investitori un'opportunità di guadagno a rischio limitato se il raccolto di mais di quest'anno è inferiore alle aspettative ottimistiche. Inoltre, il mais promette di essere un'opportunità di investimento interessante nei prossimi anni se i prezzi permangono al livello attuale depresso. I dati demografici indicano una crescente popolazione mondiale e con la crescita della ricchezza nei mercati emergenti, come la Cina e l'India, la domanda di mais aumenterà sicuramente nei prossimi anni. Il mais commercia nella borsa a termine e ci sono ETF e ETN che riflettono l'azione dei prezzi in questo importante mercato dei cereali.
Sviluppi recenti nel mais
Nel 2015, gli agricoltori statunitensi hanno prodotto un altro raccolto di mais eccezionale e nel 2016 sembra che la produzione di mais superi ancora la domanda globale. Il prezzo del mais è salito brevemente durante la stagione di semina nel 2016, raggiungendo massimi di quasi $ 4,50 per bushel, ma un eccellente progresso nel raccolto ha portato il prezzo a scendere sotto i $ 3,50 dato che il tempo ha collaborato ei mercati guardavano con ansia a un altro anno di abbondante produzione di grano.
Un altro fattore che ha pesato sul prezzo del mais nel 2016 è stato un calo del prezzo dell'etanolo. Negli Stati Uniti, una parte significativa del raccolto annuale di mais è richiesta per la produzione di etanolo. Una diminuzione del prezzo dell'etanolo da $ 1,70 a meno di $ 1,40 per gallone tra la tarda primavera e la metà dell'estate 2016 ha causato un calo del prezzo del mais. Il mais è un raccolto da un anno all'altro e anche se ci sono state colture eccezionali dal 2013 al 2015 e probabilmente nel 2016 ci sarà un altro enorme raccolto, non ci sono garanzie che ciò continui in futuro.